Баскский чизкейк

Ингредиенты

Процесс приготовления

1. Перебейте творог с помощью блендера до состояния крем-сыра.
2. Добавьте сахар, ванильный сахар, 1/2 ч.л. соли и ещё раз перебейте.
3. По одному вбейте в творожную массу яйца.
4. Далее добавьте 100 мл сливок, снова перебейте творожную массу и влейте ещё 100 мл.
5. Всыпьте в творожную массу муку и тщательно перемешайте ингредиенты.
6. Чашу мультиварки смажьте оливковым маслом и осторожно вылейте творожную массу.
7. Выберите программу «Выпечка» и установите время приготовления 90 минут.
8. После окончания приготовления откройте крышку мультиварки и дайте чизкейку остыть.
9. Затем аккуратно переложите чизкейк на тарелку и уберите его в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!