Штрудель с вишней

Ингредиенты

Процесс приготовления

1. Орехи измельчите с помощью блендера.
2. Вишню тщательно промойте и оставьте обсыхать на бумажном полотенце. Если используете замороженную ягоду, то предварительно разморозьте и слейте жидкость.
3. В чашу мультиварки добавьте вишню, 200 г сахара и влейте 1 л воды. Выберите программу «Пар/варка», вид продукта «Овощи» и установите время приготовления 10 минут. После поверните крышку максимально влево, чтобы активировать режим скороварки. По окончании программы нажмите на кнопку-ручку, чтобы выпустить пар.
4. Дайте вишне остыть после окончания программы. Затем отожмите сок из ягод.
5. Раскатайте тесто в два прямоугольных пласта толщиной 0,5 см.
6. Посыпьте каждый пласт 40 г сахара, 1/2 ч.л. корицы и орехами. Сверху выложите вишню.
7. Сверните заготовки в рулеты, защипывая края.
8. Через 60 минут после запуска программы переверните рулеты, чтобы получить хрустящую корочку.
9. Посыпьте штрудель сахарной пудрой. Приятного аппетита!