Чесночный хлеб с сыром
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Техника для рецепта
-600.png)
Ингредиенты
- Мука пшеничная400 г
- Дрожжи сухие1 ст.л.
- Твёрдый сыр60 г
- Яйцо куриное1 шт.
- Чеснок4 зуб.
- Оливковое масло80 мл
- Вода250 мл
- Сахар1 ст.л.
- Сольпо вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Смешайте муку, дрожжи, сахар и соль.
Шаг 2
Влейте тонкой струёй 250 мл тёплой воды в тесто, не переставая его перемешивать.
Шаг 3
Вымесите тесто руками, пока оно не перестанет липнуть к стенкам ёмкости.
Шаг 4
Чашу мультиварки смажьте оливковым маслом и выложите туда тесто. Выберите программу «Йогурт/ тесто» и установите время приготовления 1 час.
Шаг 5
Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с оливковым маслом и солью.
Шаг 6
После окончания программы вытащите тесто из мультиварки и раскатайте прямоугольник.
Шаг 7
Раскатанное тесто смажьте маслом с чесноком и сверху посыпьте сыром.
Шаг 8
Скрутите тесто в рулет и затем сверните его калачиком.
Шаг 9
Чашу мультиварки смажьте оливковым маслом и выложите туда заготовку. Выберите программу «Йогурт/тесто» и установите время приготовления 30 минут.
Шаг 10
После окончания режима смажьте тесто желтком. Выберите программу «Выпечка» и установите время приготовления 60 минут.
Шаг 11
За 20 минут до конца программы переверните хлеб на другую сторону.
Шаг 12
Перед подачей дайте хлебу остыть. Приятного аппетита!