Шаг 1

Тщательно промойте цукини, морковь и зелень. Дайте им обсохнуть на бумажном полотенце.

Шаг 2

Очистите и нарежьте цукини и морковь кубиками, а оливки — колечками. Зелень измельчите.

Шаг 3

Сыр натрите на мелкой тёрке.

Шаг 4

Взбейте вилкой яйца вместе с пармезаном, оливками и зеленью.

Шаг 5

В чашу мультиварки добавьте оливковое масло. Выберите программу «Жарка», вид продукта «Овощи» и установите время приготовления 10 минут. Не закрывая крышку, обжарьте цукини и морковь, периодически помешивая.

Шаг 6

Затем залейте приготовленной смесью овощи. Выберите программу «Выпечка» и установите время приготовления 40 минут.

Шаг 7

По окончании приготовления слегка остудите фриттату и украсьте её свежей зеленью перед подачей. Приятного аппетита!