Фриттата с цукини

Ингредиенты

Процесс приготовления

1. Тщательно промойте цукини, морковь и зелень. Дайте им обсохнуть на бумажном полотенце.
2. Очистите и нарежьте цукини и морковь кубиками, а оливки — колечками. Зелень измельчите.
3. Сыр натрите на мелкой тёрке.
4. Взбейте вилкой яйца вместе с пармезаном, оливками и зеленью.
5. В чашу мультиварки добавьте оливковое масло. Выберите программу «Жарка», вид продукта «Овощи» и установите время приготовления 10 минут. Не закрывая крышку, обжарьте цукини и морковь, периодически помешивая.
6. Затем залейте приготовленной смесью овощи. Выберите программу «Выпечка» и установите время приготовления 40 минут.
7. По окончании приготовления слегка остудите фриттату и украсьте её свежей зеленью перед подачей. Приятного аппетита!