Тушёные баклажаны с помидорами
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Техника для рецепта
Ингредиенты
На 1 блюда
- Баклажан (средний)1 шт.
- Томат2 шт.
- Растительное масло1 ст.л
- Вода50 мл
- Прованские травы½ ч.л
- Перец чёрный молотый, сольпо вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Баклажан нарежьте дольками или полосками, в зависимости от предпочтений. Посыпьте солью, оставьте на 20 минут, после чего промойте и обсушите. Помидоры нарежьте кубиками.
Шаг 2
Поместите баклажаны в кувшин блендера, добавьте к ним помидоры, растительное масло, воду и специи.
Шаг 3
Установите программу «Тушение/Суп», время приготовления – 30 минут.
Шаг 4
Готовьте до окончания работы программы. Приятного аппетита!
