Тушёные баклажаны с помидорами
Ингредиенты
| Баклажан (средний) | 1 шт. |
| Томат | 2 шт. |
| Растительное масло | 1 ст.л |
| Вода | 50 мл |
| Прованские травы | ½ ч.л |
| Перец чёрный молотый, соль | по вкусу |
Процесс приготовления
- Баклажан нарежьте дольками или полосками, в зависимости от предпочтений. Посыпьте солью, оставьте на 20 минут, после чего промойте и обсушите. Помидоры нарежьте кубиками.
- Поместите баклажаны в кувшин блендера, добавьте к ним помидоры, растительное масло, воду и специи.
- Установите программу «Тушение/Суп», время приготовления – 30 минут.
- Готовьте до окончания работы программы. Приятного аппетита!
