Тушёные баклажаны с помидорами
Простая тушёная закуска из баклажанов и помидоров с прованскими травами. Овощи томятся в блендере с подогревом GARLYN SM-3000 на программе «Тушение/Суп» — прибор сам доводит блюдо до готовности за 30 минут, не требуя плиты и постоянного внимания.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Простая тушёная закуска из баклажанов и помидоров с прованскими травами. Овощи томятся в блендере с подогревом GARLYN SM-3000 на программе «Тушение/Суп» — прибор сам доводит блюдо до готовности за 30 минут, не требуя плиты и постоянного внимания.
Техника для рецепта
Ингредиенты
- Баклажан (средний)1 шт.
- Томат2 шт.
- Растительное масло1 ст.л
- Вода50 мл
- Прованские травы½ ч.л
- Перец чёрный молотый, сольпо вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Баклажан нарежьте дольками или полосками, в зависимости от предпочтений. Посыпьте солью, оставьте на 20 минут, после чего промойте и обсушите. Помидоры нарежьте кубиками.
Шаг 2
Поместите баклажаны в кувшин блендера, добавьте к ним помидоры, растительное масло, воду и специи.
Шаг 3
Установите программу «Тушение/Суп», время приготовления – 30 минут.
Шаг 4
Готовьте до окончания работы программы. Приятного аппетита!