Говядина по-сычуаньски
Ингредиенты
| Имбирь | 100 г |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Соевый соус | 1 ст. л |
| Репчатый лук | 1 шт. |
| Говядина (филе) | 600 г |
| Устричный соус | 1 ст. л |
| Белое сухое вино | 1 ст. л |
| Арахисовое масло | 3 ст. л |
| Сычуаньский перец | 2 ч. л |
| Масло растительное | 40 мл |
| Зеленый сладкий перец | 1 шт. |
Процесс приготовления
- Чеснок и перец измельчите. Мясо и лук нарежьте кубиками по 2 см.
- В чашу мультиварки влейте масло и выложите все ингредиенты, тщательно перемешайте.
- Выберите программу «Томление», время приготовления 2 часа. Готовьте до окончания программы. Приятного аппетита!
