Хлеб домашний
Домашний хлеб с хрустящей корочкой, испечённый в мультиварке GARLYN MR-Duo 15 на дрожжевом тесте с молоком и оливковым маслом. Программа «Хлеб» сама вымешивает и печёт тесто три часа, а перед готовностью нужно только перевернуть буханку и подрумянить вторую сторону. Никакой возни с духовкой — хлеб получается мягким внутри и золотистым снаружи.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Домашний хлеб с хрустящей корочкой, испечённый в мультиварке GARLYN MR-Duo 15 на дрожжевом тесте с молоком и оливковым маслом. Программа «Хлеб» сама вымешивает и печёт тесто три часа, а перед готовностью нужно только перевернуть буханку и подрумянить вторую сторону. Никакой возни с духовкой — хлеб получается мягким внутри и золотистым снаружи.
Техника для рецепта
Ингредиенты
- Мука450 г
- Вода комнатной температуры200 мл
- Молоко130 мл
- Дрожжи сухие10 г
- Масло оливковое50 мл
- Сахар40 г
- Соль12 г
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
В тёплой воде растворите дрожжи. В отдельной ёмкости смешайте молоко, сахар, оливковое масло (30 мл) и соль.
Шаг 2
Полученную смесь смешайте с растворёнными дрожжами, добавьте муку. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к стенкам ёмкости.
Шаг 3
Чашу мультиварки смажьте оливковым маслом, посыпьте мукой, выложите тесто.
Шаг 4
Выберите программу «Хлеб», время готовки 3 часа. За 1 час до окончания программы откройте крышку, переверните хлеб, закройте крышку. Готовьте до окончания программы. Приятного аппетита!