Рыбный крем-суп
Рыбный крем-суп готовится в мультиварке GARLYN MR-Duo 15 на программе «Суп»: лосось, картофель, кабачки и морковь томятся в воде со специями, а готовый суп взбивается со сливками до бархатной однородности. Получается лёгкий, но сытный суп-пюре, который не нужно помешивать во время готовки.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Рыбный крем-суп готовится в мультиварке GARLYN MR-Duo 15 на программе «Суп»: лосось, картофель, кабачки и морковь томятся в воде со специями, а готовый суп взбивается со сливками до бархатной однородности. Получается лёгкий, но сытный суп-пюре, который не нужно помешивать во время готовки.
Техника для рецепта
Ингредиенты
- Вода0,5 л
- Кабачки1 шт.
- Сливки 10%100 мл
- Картофель4 шт.
- Лосось (филе)300 г
- Лук репчатый1 шт.
- Морковь средняя1 шт.
- Соль и сушеные травы (розмарин, тимьян)по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Филе лосося (без кожи и костей) промойте. Рыбу и очищенные овощи нарежьте кубиками по 1,5 см.
Шаг 2
Все ингредиенты (кроме сливок) выложите в чашу мультиварки, влейте воду, добавьте соль и специи, перемешайте.
Шаг 3
Установите программу «Суп», время приготовления 30 минут. Готовьте до окончания программы.
Шаг 4
Готовый суп перелейте в отдельную ёмкость, добавьте сливки, взбейте блендером до однородной массы и подавайте к столу. Приятного аппетита!