Хлеб гречневый с орехами

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Техника для рецепта
Ингредиенты
На 1000 гр., 1250 гр., 1500 гр. блюда
- Вода360 мл420 мл480 мл
- Соль1 ½ ч.л2 ч.л2 ½ ч.л
- Сахар2 ½ ст.л3 ст.л3 ½ ст.л
- Масло сливочное30 г40 г50 г
- Мука пшеничная450 г500 г550 г
- Мука гречневая150 г200 г250 г
- Молоко сухое2 ½ ст.л3 ст.л3 ½ ст.л
- Дрожжи1 ½ ч.л2 ч.л2 ½ ч.л
- Грецкие орехи30 г40 г50 г
