Name: Люля-кебаб
Total time: PT30 мин
Yield: 3 порции
Ingredients: Лук репчатый: 1 шт.; Яйцо куриное: 2 шт.; Кинза, петрушка: 2 веточки; Фарш из баранины: 400 г; Масло растительное: 3 ст.л; Соль: по вкусу; Специи: по вкусу; Чеснок: 1 зубчик; Жидкий дым: 1 ст.л

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

3 порции

30 мин

Мультиварка GARLYN MR-Solo 4 Pro

Мультиварка GARLYN MR-Solo 3

Набор подарочный GARLYN Spice Duo

Техника для рецепта

Мультиварка GARLYN MR-Solo 4 Pro

5 088 ₽

Мультиварка GARLYN MR-Solo 3

5 670 ₽

Ингредиенты

Лук репчатый1 шт.
Яйцо куриное2 шт.
Кинза, петрушка2 веточки
Фарш из баранины400 г
Масло растительное3 ст.л
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Чеснок1 зубчик
Жидкий дым1 ст.л

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Лук, чеснок и свежую зелень измельчите с помощью блендера.

Шаг 2

В отдельную посуду выложите бараний фарш, добавьте к нему измельчённые овощи, куриные яйца, жидкий дым, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте смесь до однородности, а затем сформируйте из полученной массы продолговатые колбаски.

Шаг 3

В чашу мультиварки влейте масло. Выберите программу «GARLYN Шеф», время приготовления 20 минут.

Шаг 4

Обжаривайте люля-кебаб до золотистой корочки со всех сторон, периодически переворачивая изделия.

Шаг 5

Готовое блюдо подавайте со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Люля-кебаб