Name: Лечо
Total time: PT90 мин
Yield: 5 порции
Ingredients: Соль: по вкусу; Специи: по вкусу; Чеснок: 1-2 зубчика; Каперсы: 40 г; Петрушка: 30 г; Масло растительное: 40 мл; Маслины без косточек: 14 шт.; Перец сладкий (красный/жёлтый/зелёный – смесь): 800 г

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

5 порции

90 мин

Мультиварка GARLYN MR-Solo 4 Pro

Мультиварка GARLYN MR-Solo 3

Набор подарочный GARLYN Spice Duo

Техника для рецепта

Мультиварка GARLYN MR-Solo 4 Pro

5 088 ₽

Мультиварка GARLYN MR-Solo 3

5 670 ₽

Ингредиенты

Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Чеснок1-2 зубчика
Каперсы40 г
Петрушка30 г
Масло растительное40 мл
Маслины без косточек14 шт.
Перец сладкий (красный/жёлтый/зелёный – смесь)800 г

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Сладкий перец хорошо промойте, очистите от плодоножек и семян. Мякоть нарежьте небольшими полукольцами.

Шаг 2

Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Шаг 3

В чашу мультиварки влейте растительное масло и выберите программу «GARLYN Шеф», время приготовления 10 минут.

Шаг 4

В горячее масло выложите нарезанный перец и измельчённый чеснок. Добавьте соль и специи по вкусу. Периодически помешивая, обжаривайте овощи до окончания работы программы.

Шаг 5

По окончании обжаривания, закройте крышку мультиварки и включите программу «Тушение», время приготовления 1 час.

Шаг 6

Промойте зелень петрушки и мелко порубите. Смешайте зелень с маслинами и каперсами и выложите ингредиенты в чашу мультиварки по окончании тушения. Хорошо перемешайте и оставьте под крышкой в режиме автоподогрева на 20 минут. А затем – подавайте к столу. Приятного аппетита!

Лечо