Name: Баранина с маслинами
Total time: PT140 мин
Yield: 3 порции
Ingredients: Вода: 160 мл; Мука: 10 г; Зелень: по вкусу; Помидоры: 180 г; Сок лимона: 2 ст.л; Лук репчатый: 60 г; Масло оливковое: 2 ст.л; Баранина (мякоть): 600 г; Соль, сахар, специи: по вкусу; Маслины без косточек: 140 г

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

3 порции

140 мин

Мультиварка GARLYN MR-Duo 10

Набор подарочный GARLYN Spice Duo

Мультиварки

Техника для рецепта

Мультиварка GARLYN MR-Duo 10

10 770 ₽

Ингредиенты

Вода160 мл
Мука10 г
Зеленьпо вкусу
Помидоры180 г
Сок лимона2 ст.л
Лук репчатый60 г
Масло оливковое2 ст.л
Баранина (мякоть)600 г
Соль, сахар, специипо вкусу
Маслины без косточек140 г

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Мясо нарежьте кубиками, посолите и поперчите, обваляйте в муке.

Шаг 2

Лук нарежьте соломкой, помидоры измельчите кубиками.

Шаг 3

В чашу мультиварки влейте масло. Установите режим «GARLYN Шеф», время приготовления 15 минут. Обжаривайте мясо со всех сторон до румяной корочки.

Шаг 4

За 5 минут до окончания работы программы выложите в чашу мультиварки лук и помидоры, обжаривайте ингредиенты, периодически помешивая, до окончания работы программы.

Шаг 5

Влейте в чашу воду и сок лимона. Выберите режим «Тушение», время приготовления 2 часа.

Шаг 6

Спустя 30 минут после запуска программы нарежьте кольцами маслины. Добавьте их в чашу мультиварки. Посолите и добавьте специи по вкусу. Хорошо перемешайте ингредиенты и оставьте блюдо готовиться под закрытой крышкой до окончания работы программы.

Шаг 7

Готовое блюдо украсьте рубленой зеленью, подавайте с гарниром из круп и овощей. Приятного аппетита!

Баранина с маслинами