Name: Солянка
Total time: PT75 мин
Yield: 5 порции
Ingredients: Вода: 1,7 л; Морковь: 100 г; Картофель: 300 г; Лук репчатый: 70 г; Лавровый лист: по вкусу; Филе говядины: 200 г; Огурцы солёные: 100 г; Паста томатная: 80 г; Масло растительное: 1 ст. л; Маслины без косточки: 50 г; Соль, перец чёрный горошком: по вкусу; Копчёности (охотничьи колбаски, грудинка, окорок и другие по вкусу): 300 г

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

5 порции

75 мин

Мультиварка GARLYN MR-Max 5

Набор подарочный GARLYN Spice Duo

Мультиварки

Техника для рецепта

Мультиварка GARLYN MR-Max 5

12 730 ₽

Ингредиенты

Вода1,7 л
Морковь100 г
Картофель300 г
Лук репчатый70 г
Лавровый листпо вкусу
Филе говядины200 г
Огурцы солёные100 г
Паста томатная80 г
Масло растительное1 ст. л
Маслины без косточки50 г
Соль, перец чёрный горошкомпо вкусу
Копчёности (охотничьи колбаски, грудинка, окорок и другие по вкусу)300 г

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Тщательно очистите морковь, картофель и лук.

Шаг 2

Филе говядины, копчёности, солёные огурцы и очищенные овощи порубите небольшой соломкой. Маслины нарежьте небольшими кружочками.

Шаг 3

В чашу мультиварки добавьте растительное масло и включите программу "GARLYN Шеф", установив время приготовления: 10 минут.

Шаг 4

Когда масло разогреется, выложите в чашу нарезанное копчёное мясо, лук, морковь, маслины, солёные огурцы и томатную пасту. Хорошо перемешайте. Обжаривайте при открытой крышке, периодически помешивая.

Шаг 5

По окончании обжарки добавьте в чашу мультиварки воду, картофель и говядину. Хорошо перемешайте, добавьте соль и специи по вкусу.

Шаг 6

Включите программу «Суп» и готовьте солянку под закрытой крышкой до окончания работы программы.

Шаг 7

Подавайте солянку порционно, украсив ложкой сметаны и ломтиком лимона. Приятного аппетита!

Солянка