Пряный горячий шоколад

Пряный горячий шоколад

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Пряный горячий шоколад

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

3 порции
20 мин
Мультиварка GARLYN MR-Max 5
Мультиварки
Напитки

Техника для рецепта

Ингредиенты

  • Корица1 палочка
  • Мускатный орех1/3 ч. л
  • Шоколад тёмный100 г
  • Гвоздика сушёная2 бутона
  • Сахар тростниковыйпо вкусу
  • Молоко (4-6% жирности)500 мл

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

В чашу мультиварки налейте молоко, добавьте к нему сахар и специи. Хорошо перемешайте.

Шаг 2

Включите режим «GARLYN ШЕФ», установите температуру 140°С и доведите молоко до кипения, после чего дайте ему повариться ещё 2 минуты, периодически помешивая, а затем – остановите программу.

Шаг 3

Шоколад разломайте на небольшие кусочки и добавьте в чашу мультиварки к горячему молоку. С помощью венчика непрерывно помешивайте смесь, пока шоколад полностью не растопится и смесь не станет однородной.

Шаг 4

Горячий шоколад разлейте в порционные чашки. Приятного аппетита!