Name: Майонез
Ingredients: Соль: ½ ч. л.; Перец: ½ ч.л.; Горчица: 1 ст.л.; Лимонный сок: 1 ч.л.; Яичный желток: 3 шт; Растительное масло: 350 мл

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Кухонная машина GARLYN S-500

Кухонная машина GARLYN S-350

Набор подарочный GARLYN Spice Duo

Техника для рецепта

Кухонная машина GARLYN S-500

24 490 ₽

Кухонная машина GARLYN S-350

9 790 ₽

Ингредиенты

Соль½ ч. л.
Перец½ ч.л.
Горчица1 ст.л.
Лимонный сок1 ч.л.
Яичный желток3 шт
Растительное масло350 мл

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Яичные желтки и горчицу выложить в чашу кухонной машины. Установить насадку венчик и взбивать 2 минуты.

Шаг 2

Продолжая взбивать смесь на средней скорости, постепенно вливать в чашу растительное масло. Если после взбивания масса будет недостаточно густой, рекомендуется добавить еще растительного масла, постепенно вливая его в смесь до достижения необходимой консистенции.

Шаг 3

В хорошо промешанную и взбитую смесь добавить лимонный сок, соль и перец. Замешивать в кухонной машине в течение 1 минуты.

Шаг 4

Проверить готовую смесь на вкус, добавить специи на свое усмотрение.

Шаг 5

Готовый майонез выложить в посуду для хранения или использовать сразу.

Майонез