Творожное тесто

Ингредиенты

Процесс приготовления

1. Предварительно выложить сливочное масло из холодильной камеры и дать ему постоять при комнатной температуре, либо растопить его на водяной бане или в микроволновой печи.
2. В чашу миксера высыпать хорошо просеянную пшеничную муку. Сделать углубление в середине.
3. В углубление выложить подтопленное сливочное масло, творог и сахар. Используя насадку-крюк, довести смесь до однородной консистенции.
4. Готовое тесто необходимо обернуть пищевой пленкой и отправить охлаждаться на 10-12 часов.
5. Данный вид теста рекомендуется использовать для приготовления штруделей, пирогов, печенья и других видов сладкой выпечки.