Творожное тесто
Это песочное творожное тесто — универсальная основа для штруделей, пирогов и другой сладкой выпечки. Кухонная машина GARLYN S-500 с насадкой-крюком быстро доводит масло, творог, муку и сахар до однородной консистенции, а тесту останется отдохнуть в холодильнике 10-12 часов перед раскаткой.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Это песочное творожное тесто — универсальная основа для штруделей, пирогов и другой сладкой выпечки. Кухонная машина GARLYN S-500 с насадкой-крюком быстро доводит масло, творог, муку и сахар до однородной консистенции, а тесту останется отдохнуть в холодильнике 10-12 часов перед раскаткой.
Ингредиенты
- Сахар60 г
- Творог 5-10%230 г
- Мука пшеничная350 г
- Сливочное масло200 г
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Предварительно выложить сливочное масло из холодильной камеры и дать ему постоять при комнатной температуре, либо растопить его на водяной бане или в микроволновой печи.
Шаг 2
В чашу миксера высыпать хорошо просеянную пшеничную муку. Сделать углубление в середине.
Шаг 3
В углубление выложить подтопленное сливочное масло, творог и сахар. Используя насадку-крюк, довести смесь до однородной консистенции.
Шаг 4
Готовое тесто необходимо обернуть пищевой пленкой и отправить охлаждаться на 10-12 часов.
Шаг 5
Данный вид теста рекомендуется использовать для приготовления штруделей, пирогов, печенья и других видов сладкой выпечки.