Запеканка с яблоком и апельсином
Кусочки яблока и мякоти апельсина распределяются внутри творожной запеканки, а не только украшают её сверху. В мультиварке GARLYN MR-Solo 4 Pro масса с манкой и сметаной готовится на программе «Выпечка». После короткого отдыха запеканка держит форму, при этом верх остаётся светлым; выразительнее всего фрукты видны в срезе остывшего кусочка.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Кусочки яблока и мякоти апельсина распределяются внутри творожной запеканки, а не только украшают её сверху. В мультиварке GARLYN MR-Solo 4 Pro масса с манкой и сметаной готовится на программе «Выпечка». После короткого отдыха запеканка держит форму, при этом верх остаётся светлым; выразительнее всего фрукты видны в срезе остывшего кусочка.
Пищевая ценность (на 100 гр)
Техника для рецепта
Ингредиенты
- Творог 5%400 г
- Яйца без скорлупы2 шт. по 50 г
- Сметана 15%60 г
- Манная крупа40 г в массу и 5 г для чаши
- Сахар20 г
- Яблоко очищенное150 г
- Апельсин, мякоть без косточек150 г
- Масло сливочное для чаши5 г
- Соль1 г
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Разомните творог вилкой с яйцами, сметаной, сахаром и солью. Добавьте 40 г манки, перемешайте и оставьте на 30 минут для набухания.
Шаг 2
Очистите яблоко от сердцевины, апельсин — от кожуры, косточек и грубых белых плёнок. Отвесьте подготовленную мякоть и нарежьте кубиками по 1 см.
Шаг 3
Смажьте штатную чашу маслом и посыпьте оставшимися 5 г манки. Вмешайте фрукты в творожную массу, переложите в чашу и разровняйте.
Шаг 4
Закройте крышку, выберите «Выпечка» на 60 минут. После сигнала отключите подогрев и проверьте середину: она должна уплотниться без жидкой творожной массы.
Шаг 5
При необходимости добавьте 10 минут на той же программе. Дайте запеканке постоять 20 минут с открытой крышкой, затем осторожно извлеките и нарежьте на шесть порций. Приятного аппетита!
На 6 порций. Примерный вес готового блюда — 900 г. КБЖУ указаны на 100 г и рассчитаны по продуктам; значения примерные. Дополнительно потребуется 30 минут на набухание манки и 20 минут на остывание.