Макароны на шпажках с ветчиной
Варёные макароны можно подать как горячую закуску: нанизать на короткие шпажки, добавить ветчину, помидоры и сыр. В аэрогриле GARLYN AG-1000 верх быстро подрумянивается, а внутри паста остаётся мягкой. Не переваривайте макароны заранее и располагайте шпажки одним слоем. Подавайте сразу, пока сыр расплавлен и тянется.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Варёные макароны можно подать как горячую закуску: нанизать на короткие шпажки, добавить ветчину, помидоры и сыр. В аэрогриле GARLYN AG-1000 верх быстро подрумянивается, а внутри паста остаётся мягкой. Не переваривайте макароны заранее и располагайте шпажки одним слоем. Подавайте сразу, пока сыр расплавлен и тянется.
Пищевая ценность (на 100 гр)
Техника для рецепта
Ингредиенты
- Макароны короткие сухие100 г
- Сыр твёрдый80 г
- Ветчина50 г
- Помидоры черри4 шт.
- Каперсы5 г
- Соль1 г
Количество продуктов указано для очищенных овощей и съедобной части, если не оговорено иначе. Яйца — среднего размера, без скорлупы около 50 г каждое.
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Если используете деревянные шпажки, замочите четыре короткие шпажки длиной не больше 15 см в воде на 30 минут. Они должны целиком помещаться в чашу аэрогриля.
Шаг 2
На плите в обычной кастрюле отварите макароны в подсоленной воде на 1 минуту меньше времени с упаковки. Слейте воду и дайте немного остыть, чтобы их можно было брать руками.
Шаг 3
Нанижите макароны поперёк на шпажки, формируя четыре плоские полоски. Положите на решётку холодной чаши GARLYN AG-1000 на пергамент, полностью прижатый пастой. Ветчину и черри мелко нарежьте, распределите по макаронам, добавьте каперсы и тёртый сыр.
Шаг 4
Установите 200 °C и 8 минут. Дождитесь, чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился; при необходимости добавьте 1–2 минуты. Снимайте широкой лопаткой, придерживая пасту, и сразу подавайте. Перед едой предупредите о шпажках.
На 2 порции. Примерный вес готового блюда — 380 г. КБЖУ указаны на 100 г и рассчитаны по продуктам; значения примерные. Дополнительно: 30 минут на замачивание деревянных шпажек.