Печёные яблоки с творогом в аэрогриле
В аэрогриле GARLYN AG-1000 яблоки с творогом и изюмом запекаются за 25 минут на программе «Выпечка» при 180 °C. Сердцевину вынимают целиком, полость заполняют творогом с сахаром и корицей и закрывают срезанной верхушкой. Кожица сморщивается, мякоть становится мягкой, а яблоко держит форму. Мёд добавляют после запекания, когда яблоки остынут до тёплых.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
В аэрогриле GARLYN AG-1000 яблоки с творогом и изюмом запекаются за 25 минут на программе «Выпечка» при 180 °C. Сердцевину вынимают целиком, полость заполняют творогом с сахаром и корицей и закрывают срезанной верхушкой. Кожица сморщивается, мякоть становится мягкой, а яблоко держит форму. Мёд добавляют после запекания, когда яблоки остынут до тёплых.
Пищевая ценность (на 100 гр)
Техника для рецепта
Ингредиенты
- Яблоки крупные4 шт.
- Творог150 г
- Изюм30 г
- Сахар2 ст. л.
- Мёд2 ст. л.
- Корица молотаяпо вкусу
Возьмите плотные яблоки: голден или гренни смит. При запекании они держат форму и не разваливаются. Мёд не дают детям до 3 лет, для них подавайте яблоки без мёда.
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Яблоки вымойте и обсушите. Срежьте с каждого верхушку толщиной около 1,5 см — она станет крышкой.
Шаг 2
Выньте сердцевину ложкой или ножом для карвинга вместе с частью мякоти. Стенки оставьте толщиной около 1 см и не проколите кожицу снизу, иначе начинка вытечет.
Шаг 3
Разомните творог вилкой с сахаром и корицей. Добавьте промытый и обсушенный изюм и перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Наполните яблоки творожной массой и накройте срезанными верхушками.
Шаг 5
Поставьте яблоки на решётку в чаше аэрогриля. Верхушки должны быть минимум на 2 см ниже края чаши, иначе чаша не встанет в корпус.
Шаг 6
Выберите программу «Выпечка», установите температуру 180 °C и время 25 минут. Яблоки готовы, когда кожица сморщилась, а шпажка легко входит в мякоть.
Шаг 7
Дайте яблокам остыть 15 минут и полейте мёдом. Мёд не должен нагреваться выше 40 °C: так он сохранит вкус и аромат. Подавайте тёплыми. Приятного аппетита!