Name: Пудинг шоколадно-кокосовый
Ingredients: Яйцо куриное (желток): 6 шт.; Сливки 33%: 500 мл; Шоколад тёмный: 200 г; Кокосовая стружка: 50 г; Сахар: 50 г; Для подачи: ягоды, взбитые сливки: по вкусу

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Мультиварка-скороварка GARLYN MPC-10

Мультиварки

Выпечка и десерты

Техника для рецепта

Мультиварка-скороварка GARLYN MPC-10

12 730 ₽

Ингредиенты

Яйцо куриное (желток)6 шт.
Сливки 33%500 мл
Шоколад тёмный200 г
Кокосовая стружка50 г
Сахар50 г
Для подачи: ягоды, взбитые сливкипо вкусу

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Разломите шоколад на маленькие кусочки.

Шаг 2

Белки отделите от желтков. Желтки смешайте с сахаром.

Шаг 3

В чашу мультиварки добавьте шоколад, сливки и кокосовую стружку. Выберите программу «Garlyn шеф», установите температуру 100 °C и время приготовления 20 минут. Готовьте с открытой крышкой.

Шаг 4

Как только шоколад растает, введите в массу желтки с сахаром. Готовьте до конца программы, постоянно помешивая.

Шаг 5

Дайте шоколадно-кокосовой массе остыть. После чего разложите её по порционным пиалам и уберите в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 6

Подавайте пудинг с ягодами и взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Пудинг шоколадно-кокосовый