Хлеб цельнозерновой из спельтовой муки

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Техника для рецепта
Ингредиенты
На 1000 гр., 1250 гр., 1500 гр. блюда
- Вода370 мл430 мл490 мл
- Соль1 ½ ч.л2 ч.л2 ½ ч.л
- Сахар2 ½ ст.л3 ст.л3 ½ ст.л
- Масло сливочное10 г15 г20 г
- Мука спельтовая300 г350 г400 г
- Мука цельнозерновая300 г350 г400 г
- Дрожжи1 ½ ч.л2 ч.л2 ½ ч.л
