Суп с фрикадельками
Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 5 порции
Ингредиенты
| Вода | 1,5 л |
| Соль | по вкусу |
| Морковь | 1 шт. |
| Вермишель | 20 г |
| Картофель | 3 шт. |
| Фарш мясной | 250 г |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Масло растительное | 1 ст.л |
| Зелень укропа, петрушки | 1-2 веточки |
Процесс приготовления
- Мелко порубите лук, натрите морковь на тёрке.
- В чашу мультиварки влейте масло. Включите программу «GARLYN Шеф», время приготовления 7 минут.
- В разогретую чашу выложите измельчённые лук и морковь, обжаривайте овощи, периодически помешивая.
- Картофель очистите, нарежьте кубиками, добавьте в чашу мультиварки.
- Влейте воду, посолите по вкусу.
- Установите режим «Суп», время приготовления 20 минут.
- Мясной фарш хорошо вымесите, а затем сформируйте из него фрикадельки.
- В чашу мультиварки добавьте сформированные фрикадельки и включите режим приготовления «Суп» ещё на 15 минут.
- По окончании работы программы добавьте в суп вермишель, тщательно перемешайте все ингредиенты. Включите режим «Суп» и оставьте блюдо готовиться ещё на 10 минут.
- Готовому супу дайте немного остыть, а затем подавайте к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
