Кекс с ягодами
Ингредиенты
| Мука | 150 г |
| Сода | щепотка |
| Яйцо | 3 шт. |
| Сахар | 150 г |
| Растительное масло | 1 ч.л |
| Сметана 15% жирности | 90 г |
| Ягоды любые (чёрная смородина, малина и т.д.) | 150 г |
Процесс приготовления
- Взбейте яйца и сахар до увеличения объёма.
- Добавьте сметану и тщательно перемешайте.
- К смеси добавьте муку и снова перемешайте.
- Загасите соду лимонным соком и добавьте её к тесту.
- Добавьте ягоды, масло и тщательно перемешайте. Залейте тесто в форму и запекайте в течение 30-35 минут при 180°С. Приятного аппетита!
