Долма

Ингредиенты

Процесс приготовления

1. Мясо промойте и пропустите через мясорубку. Чеснок и базилик измельчите.
2. В фарш добавьте рис, чеснок, базилик, соль и специи, вымешивайте до однородной массы.
3. Виноградные листья ошпарьте кипятком и выложите на них небольшую порцию фарша, плотно заверните.
4. В чашу мультиварки выложите долму, добавьте воду. Закройте крышку. Готовьте блюдо на программе «Тушение» 1 час. Приятного аппетита!