Салат с киноа, авокадо и оливками
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4 порции
Ингредиенты
Вода | 300 мл |
Киноа | 150 г |
Авокадо | 1 шт. |
Петрушка | 2 веточки |
Сок лимона | 1 ст.л |
Соевый соус | 1 ст.л |
Помидоры черри | 200 г |
Масло оливковое | 2 ст.л |
Оливки без косточек | 8-10 шт. |
Процесс приготовления
- В чашу мультиварки всыпьте киноа, залейте холодной водой.
- Выберите режим «Варка», время приготовления 20 минут. Если по окончании приготовления в чаше осталась не выпаренная жидкость, добавьте ещё 3-5 минут приготовления в том же режиме.
- Оливки нарежьте кольцами, помидоры черри разрежьте пополам. Выложите в глубокую посуду.
- Авокадо очистите от кожуры, извлеките косточку. Мякоть нарежьте кубиками, добавьте к помидорам и оливкам.
- Готовый киноа также добавьте к остальным ингредиентам.
- Добавьте в салат сок лимона, соевый соус, оливковое масло, порубленную зелень. Поперчите и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Разложите салат порционно и подавайте к столу. Приятного аппетита!