Брауни с орехами

Брауни с орехами

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Брауни с орехами

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

3 порции
50 мин
Мультиварка GARLYN MR-Max 5
Мультиварки
Выпечка и десерты

Техника для рецепта

Ингредиенты

  • Соль¼ ч. л.
  • Сахар200 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Какао-порошок1 ст. л
  • Мука пшеничная60 г
  • Масло сливочное150 г
  • Орехи (по вкусу: грецкие орехи/фундук/миндаль)100 г
  • Шоколад горький (содержание какао-бобов не менее 80%)150 г

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками, шоколад также разломайте небольшими кусочками. Выложите масло и шоколад в отдельную миску и растопите ингредиенты на водяной бане. Доведите смесь до однородной консистенции и дайте ей немного остыть.

Шаг 2

Измельчите орехи при помощи ножа, блендера или ступки.

Шаг 3

В остывшую шоколадную массу добавьте яйца и сахар и хорошо перемешайте при помощи венчика. Смешивайте до полного растворения сахара.

Шаг 4

Добавьте к полученной смеси хорошо просеянную муку, соль и какао-порошок. Замешайте однородное тесто при помощи венчика.

Шаг 5

В тесто добавьте измельчённые орехи и хорошо перемешайте готовую смесь.

Шаг 6

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и присыпьте тонким слоем муки (в качестве альтернативы можно простелить дно и стенки чаши пергаментом). Выложите тесто в подготовленную чашу мультиварки.

Шаг 7

Выберите программу «Выпечка», установите время 40 минут, готовьте брауни под закрытой крышкой до окончания работы программы.

Шаг 8

Готовый брауни достаньте из чаши мультиварки и оставьте до полного остывания. Подавайте брауни с орехами с добавками на свой вкус. Приятного аппетита!