Итальянский пшеничный хлеб

Время приготовления: 3,5 ч

Количество порций: 6 порции


Соль	1,5 ч. л.
Дрожжи	1,5 ч. л.
Мука пшеничная	360 г.
Овсяные хлопья	4 ст. л.
Сливочное масло	30 г.
Минеральная вода (газированная)	280 мл.
Смесь специй "Итальянские травы"	2 ч. л.

В форму для хлебопечки влейте жидкие ингредиенты: размягчённое сливочное масло и минеральную воду.
Поверх жидких ингредиентов равномерно высыпьте хорошо просеянную муку, овсяные хлопья, соль, специи. В центре полученной смеси сделайте небольшое углубление (не доставая до границы с жидкими ингредиентами), выложите туда дрожжи.
Установите форму в хлебопечь и закройте крышку. Для приготовления следует использовать режим №6 («Сэндвич»), установив следующие настройки: размер буханки – «750 г», цвет корочки – «Средний».
По окончании приготовления дайте готовой буханке остыть, а затем – подавайте к столу. Приятного аппетита!