Name: Ягодный пирог на кефире
Total time: PT2 ч
Yield: 4 порции
Ingredients: Мука: 150 г; Кефир: 150 мл; Сахар: 140 г; Яйцо куриное: 100 г; Сода/разрыхлитель: 3–4 г; Ягоды (черника, вишня, малина): по вкусу

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

4 порции

2 ч

Мультиварка GARLYN MR-Duo 5

Мультиварки

Выпечка и десерты

Техника для рецепта

Мультиварка GARLYN MR-Duo 5

7 830 ₽

Ингредиенты

Мука150 г
Кефир150 мл
Сахар140 г
Яйцо куриное100 г
Сода/разрыхлитель3–4 г
Ягоды (черника, вишня, малина)по вкусу

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера. Добавьте к ним кефир и хорошо перемешайте до однородности.

Шаг 2

Хорошо просеянную муку введите в яично-кефирную смесь, добавьте соду. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 3

Чашу мультиварки смажьте маслом. Выложите половину готового теста. Сверху равномерно выложите ягоды и залейте сверху оставшейся половиной теста.

Шаг 4

Включите программу «Выпечка». Время приготовления: 1 час.

Шаг 5

После сигнала переверните бисквит другой стороной и готовьте в режиме «Выпечка» ещё 1 час. За 20 минут до окончания работы программы переверните бисквит ещё раз и оставьте допекаться под закрытой крышкой. По окончании приготовления дайте пирогу остыть и подавайте к столу, украсив свежими ягодами. Приятного аппетита!

Ягодный пирог на кефире