Лечо в мультиварке
Время приготовления: 70 мин
Количество порций: 4 порции
Ингредиенты
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Уксус | 10 мл |
| Томаты | 500 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Болгарский перец | 400 г |
| Растительное масло | 50 мл |
| Перец чёрный горошком | по вкусу |
Процесс приготовления
- Очистите помидоры от кожуры и плодоножек. Измельчите их с помощью мясорубки или блендера до однородной консистенции.
- Лук и болгарский перец хорошо очистите и нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс.
- В чашу мультиварки выложите измельчённые томаты, болгарский перец, лук и чеснок. Добавьте растительное масло, соль, сахар и специи. Выберите режим «Тушение», время приготовления: 1 ч.
- По окончании тушения добавьте в лечо уксус и включите режим «Подогрев» на 10 минут.
- Дайте готовому блюду остыть, а затем подавайте к столу. Приятного аппетита!
