Garlyn

Бисквитное тесто

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

10 мин

Кухонная машина GARLYN S-500

Кухонная машина GARLYN S-350

Набор подарочный GARLYN Spice Duo

Техника для рецепта

Кухонная машина GARLYN S-500

Кухонная машина GARLYN S-500

Кухонная машина GARLYN S-350

Кухонная машина GARLYN S-350

Ингредиенты

Сахар120 г
Ванилинна кончике ножа
Крахмал30 г
Яйца куриные4 шт.
Разрыхлитель1 ч. л.
Мука пшеничная120 г

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Куриные яйца предварительно достать из холодильника и довести до комнатной температуры.

Шаг 2

В чашу миксера выложить куриные яйца. Взбивать насадкой-венчиком на средней скорости до достижения равномерной кремовой консистенции.

Шаг 3

Ввести в яичную смесь сахар. Взбивать до полного растворения. Переложить в отдельную емкость.

Шаг 4

В чашу блендера выложить просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Сделать углубление в центре.

Шаг 5

Взбитую яичную массу вылить в углубление в центре. Замешивать тесто с помощью насадки для замешивания или насадки-крюка.

Шаг 6

Довести тесто до однородной консистенции. Бисквит необходимо отправлять сразу в духовку, чтобы сохранилась правильная структура теста.