Нежный яблочный флан

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Нежный яблочный флан

Мультиварка GARLYN MR-Pro 20
Мультиварки
Выпечка и десерты

Техника для рецепта

Ингредиенты

  • Мука пшеничная50 г
  • Масло сливочное10 г
  • Сахар120 г
  • Вода40 мл
  • Сок лимонный40 мл
  • Яйцо куриное5 шт.
  • Мёд100 г
  • Яблоко500 г
  • Коньяк40 мл

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Очистите яблоки от кожицы, сердцевины и семян, нарежьте дольками.

Шаг 2

Выстелите чашу мультиварки бумагой для выпечки, внутрь выложите яблоки. Закройте крышку. Установите программу «Выпечка», время приготовления 10 минут. Готовьте до окончания работы программы.

Шаг 3

Готовые яблоки выложите в отдельную ёмкость, добавьте сахар и измельчите блендером.

Шаг 4

В отдельной ёмкости смешайте яйца с мукой, добавьте сок лимона, коньяк и яблочное пюре. Перемешайте всё до однородной массы.

Шаг 5

В чашу мультиварки влейте воду и добавьте мёд. Установите программу «Чизкейк», время приготовления 5 минут. Готовьте, периодически помешивая, до окончания работы программы.

Шаг 6

Смажьте силиконовые формы сливочным маслом. На дно каждой формы влейте немного карамели, сверху выложите яблочную массу. Поставьте формы в чашу мультиварки. Влейте в мультиварку горячую воду так, чтобы она доходила до середины форм. Закройте крышку и снимите паровой клапан.

Шаг 7

Установите программу «Выпечка», время приготовления 30 минут. Готовьте до окончания работы программы. Готовый флан остудите.