Name: Паэлья с грибами и креветками
Ingredients: Креветки (салатные, очищенные): 200 г; Рис круглозёрный шлифованный: 350 г; Лук репчатый: 90 г; Чеснок: 7 г; Вода: 500 мл; Шампиньоны: 130 г; Масло оливковое: 90 мл; Соус соевый: 90 мл; Пармезан: 130 г; Соль, специи: по вкусу

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Мультиварка GARLYN MR-Pro 20

Набор подарочный GARLYN Spice Duo

Мультиварки

Техника для рецепта

Мультиварка GARLYN MR-Pro 20

14 761 ₽

Ингредиенты

Креветки (салатные, очищенные)200 г
Рис круглозёрный шлифованный350 г
Лук репчатый90 г
Чеснок7 г
Вода500 мл
Шампиньоны130 г
Масло оливковое90 мл
Соус соевый90 мл
Пармезан130 г
Соль, специипо вкусу

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Мелко нарежьте лук и шампиньоны, чеснок измельчите. Рис промойте. Креветки разморозьте, слейте воду и просушите. Пармезан натрите на мелкой тёрке.

Шаг 2

В чашу мультиварки выложите рис, залейте его водой, добавьте соль и перемешайте. Закройте крышку. Установите программу «Крупы», время приготовления 35 минут. Готовьте до окончания работы программы.

Шаг 3

Выложите готовый рис в отдельную ёмкость, добавьте к нему немного оливкового масла и перемешайте.

Шаг 4

Оставшееся масло влейте в чашу мультиварки. Установите программу «Жарка», время приготовления 15 минут, готовьте с открытой крышкой.

Шаг 5

После звукового сигнала выложите в чашу лук и грибы. Обжаривайте ингредиенты, периодически помешивая. За 5 минут до окончания работы программы выложите в чашу рис, креветки и чеснок, добавьте соевый соус и перемешайте. Готовьте, периодически помешивая, до окончания работы программы. Готовое блюдо посыпьте пармезаном.

Паэлья с грибами и креветками