Соус «Бешамель»
Ингредиенты
| Мука | 50 г |
| Молоко 2,5% | 500 мл |
| Соль, специи | по вкусу |
| Масло сливочное | 50 г |
| Орех мускатный молотый | 5 г |
Процесс приготовления
- В чашу мультиварки влейте молоко, выложите масло и муку, перемешайте венчиком.
- Выберите режим «GARLYN ШЕФ», установите температуру 100°С, время приготовления 5 минут. Готовьте при открытой крышке, периодически помешивая.
- За 3 минуты до завершения приготовления добавьте соль, специи и мускатный орех. Готовьте периодически помешивая, до окончания программы. Приятного аппетита!
