Говядина тушёная с цукини
Ингредиенты
| Вода | 200 мл |
| Цукини | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Соль, специи | по вкусу |
| Лук репчатый | ½ шт. |
| Лавровый лист | 1 шт. |
| Говядина (филе) | 600 г |
| Растительное масло | 2 ст.л |
Процесс приготовления
- Филе говядины нарежьте небольшими брусочками. Цукини нарежьте небольшими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке, лук мелко порубите.
- В чашу мультиварки влейте растительное масло. Выберите программу «GARLYN ШЕФ», установите температуру 170°C, время приготовления 20 минут.
- На дно чаши выложите цукини, обжаривайте, периодически помешивая, 5-7 минут.
- Добавьте мясо, лук и морковь, перемешайте. Продолжайте готовить, периодически помешивая ингредиенты.
- За 2 минуты до окончания работы программы влейте в чашу 200 мл воды, добавьте специи, соль, перец по вкусу и перемешайте. Закройте крышку. Готовьте до окончания работы программы.
- Готовое блюдо украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
