Немецкий пасхальный кекс Кугельхопф

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Техника для рецепта
Ингредиенты
На 1000 гр., 1250 гр., 1500 гр. блюда
- Молоко120 мл160 мл200 мл
- Яйцо3 шт.4 шт.5 шт.
- Масло сливочное120 г150 г180 г
- Соль1 ½ ч.л2 ч.л2 ½ ч.л
- Сахар100 г125 г150 г
- Мука пшеничная530 г650 г800 г
- Миндаль цельный7 г10 г15 г
- Изюм20 г25 г30 г
- Разрыхлитель теста10 г12,5 г20 г
