Хлеб на кефире

Ингредиенты

Процесс приготовления

1. В отдельной ёмкости соедините кефир комнатной температуры, сахар и дрожжи. Перемешайте смесь и оставьте её настояться на 15 минут.
2. К кефирной смеси добавьте оливковое масло и соль. Перемешайте ингредиенты.
3. Небольшими порциями вводите просеянную пшеничную муку, каждый раз тщательно перемешивая, чтобы добиться густой консистенции теста.
4. Заместите однородное тесто, а затем накройте его полотенцем и оставьте на 1 час для подъёма.
5. Смажьте чашу мультиварки оливковым маслом. Выберите программу «Выпечка» и установите время приготовления 120 минут.
6. Через 60 минут от старта программы переверните хлеб на другую сторону.
7. Перед подачей дайте хлебу остыть. Приятного аппетита!