Name: Фондю сырное
Total time: PT20 мин
Yield: 4-5 порции
Ingredients: Вода: 50 мл; Соль: по вкусу; Специи: по вкусу; Чеснок: 10 г; Крахмал: 10 г; Сливки (20%): 75 мл; Сыр чеддер: 350 г; Сок лимонный: 1/2 ч.л; Вино белое сухое: 150 мл

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

4-5 порции

20 мин

Мультиварка GARLYN MR-Solo 4 Pro

Мультиварка GARLYN MR-Solo 3

Набор подарочный GARLYN Spice Duo

Техника для рецепта

Мультиварка GARLYN MR-Solo 4 Pro

5 088 ₽

Мультиварка GARLYN MR-Solo 3

5 670 ₽

Ингредиенты

Вода50 мл
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Чеснок10 г
Крахмал10 г
Сливки (20%)75 мл
Сыр чеддер350 г
Сок лимонный1/2 ч.л
Вино белое сухое150 мл

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Сыр натрите на мелкой тёрке. Чеснок мелко порубите ножом.

Шаг 2

Сливки, воду и крахмал смешайте в отдельной ёмкости до однородной консистенции.

Шаг 3

В чашу мультиварки влейте вино. Включите программу «GARLYN ШЕФ», установите температуру приготовления 90°C, время приготовления 15 минут.

Шаг 4

За 10 минут до окончания работы программы добавьте в чашу натёртый сыр и измельчённый чеснок. Готовьте смесь, непрерывно помешивая, до достижения однородной консистенции. Затем добавьте лимонный сок, соль и специи по вкусу, продолжайте помешивать.

Шаг 5

За 4 минуты до окончания работы программы добавьте в чашу к сырной массе смесь из сливок и крахмала. Готовьте до окончания работы программы, продолжая помешивать. Приятного аппетита!

Фондю сырное