Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Мясо промойте под проточной водой, просушите.Шаг 2
В чашу мультиварки влейте 1 столовую ложку масла. Установите режим «GARLYN Шеф», время приготовления 15 минут.Шаг 3
Выложите мясо в чашу, обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Переложите в отдельную ёмкость, посолите и поперчите по вкусу.Шаг 4
Измельчите лук, добавьте в чашу, где обжаривали мясо, при необходимости добавьте ещё немного растительного масла. Помешивая, обжарьте лук в режиме «GARLYN Шеф» на протяжении 5 минут.Шаг 5
В отдельной миске смешайте квашеную капусту, мелко нашинкованный чеснок и тимьян.Шаг 6
Выложите половину капусты со специями в чашу мультиварки поверх обжаренного лука, затем выложите поверх капусты мясо, поверх мяса – вторую часть капусты. Влейте куриный бульон.Шаг 7
Выберите программу «Тушение», время приготовления 1 час 30 минут. Готовьте до окончания программы.Шаг 8
Готовому блюду дайте немного настояться, затем слегка остудите и подавайте к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
