Оливье

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Оливье

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

5 порции
40 мин
Мультиварка GARLYN MR-Max 5
Набор подарочный GARLYN Spice Duo
Мультиварки

Техника для рецепта

Ингредиенты

  • Вода1,5 л
  • Сольпо вкусу
  • Морковь110 г (1 шт. среднего размера)
  • Сметана5 ст. л
  • Картофель450 г (4 шт. среднего размера)
  • Яйцо куриное5 шт.
  • Огурцы солёные250 г
  • Филе грудки куриной400 г
  • Зелень укропа, петрушкипо вкусу
  • Горошек зелёный консервированный160 г

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Тщательно промойте куриные яйца.

Шаг 2

Картофель и морковь хорошо промойте и очистите от кожуры. Разрежьте овощи на крупные куски и выложите в контейнер для приготовления на пару.

Шаг 3

Вместе с овощами в контейнер для приготовления на пару также поместите куриную грудку.

Шаг 4

В чашу мультиварки влейте 1,5 л тёплой воды и поместите в неё куриные яйца. Чтобы скорлупа не треснула в процессе варки, в воду можно добавить небольшое количество соли.

Шаг 5

Установите в чашу контейнер для приготовления на пару вместе с выложенной в него грудкой и овощами.

Шаг 6

Включите программу приготовления «Пар/Варка» и установите время приготовления: 35 минут.

Шаг 7

За 15 минут до окончания работы программы достаньте из мультиварки яйца и куриное филе, а затем накройте крышку мультиварки и оставьте овощи доготавливаться на пару.

Шаг 8

Дайте готовым яйцам полежать в ледяной воде в течение нескольких минут, а затем очистите их от скорлупы. Нарежьте кубиками.

Шаг 9

Готовые овощи и филе остудите, а затем нарежьте кубиками одинакового размера (или измельчите с помощью блендера со специальной насадкой GARLYN HB-320).

Шаг 10

Все ингредиенты выложите в салатник, добавьте сметану и соль. Тщательно перемешайте.

Шаг 11

Подавайте готовый салат, украсив его свежей зеленью. Приятного аппетита!