Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Отделите белки от желтков, белки взбейте в пену. Добавьте половину сахара, продолжайте взбивать до образования блестящей белой массы.Шаг 2
Залейте кофе 3/4 стакана кипятка и оставьте до полного остывания.Шаг 3
Желтки взбейте со второй половиной сахара, добавьте мёд. Влейте остывший кофе, добавьте растительное масло и соду, в последнюю очередь - муку. Хорошо взбейте ингредиенты миксером.Шаг 4
В полученную смесь аккуратно подмешайте белковую массу.Шаг 5
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, внутрь выложите тесто.Шаг 6
Выберите режим «Выпечка», установите время приготовления 50 минут.Шаг 7
По окончанию программы через 10 минут откройте крышку, дайте бисквиту остыть, после чего разрежьте на 4 коржа.Шаг 8
Для кремя взбейте холодное сгущенное молоко и сливочное масло комнатной температуры.Шаг 9
Один корж с помощью блендера измельчите в крошку. Остальные смажьте кремом, включая бока. Затем весь торт обсыпьте крошкой.Шаг 10
Оставьте торт в холодильнике до схватывания крема. Приятного аппетита!
