Name: Чёрный хлеб с изюмом
Total time: PT245 мин
Yield: 1 кг
Ingredients: Вода: 300 мл; Изюм: 1/3 стакана; Соль: 1 ч.л.; Сахар: 2 ст.л.; Дрожжи сухие: 2 ч.л.; Мука пшеничная: 200 г; Масло растительное: 2 ст.л.; Мука цельнозерновая: 300 г

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

1 кг

245 мин

Хлебопечка GARLYN BR-1000

Набор подарочный GARLYN Spice Duo

Хлебопечки

Техника для рецепта

Хлебопечка GARLYN BR-1000

16 650 ₽

Ингредиенты

Вода300 мл
Изюм1/3 стакана
Соль1 ч.л.
Сахар2 ст.л.
Дрожжи сухие2 ч.л.
Мука пшеничная200 г
Масло растительное2 ст.л.
Мука цельнозерновая300 г

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

В форму для запекания влейте жидкие ингредиенты: воду и растительное масло.

Шаг 2

К полученной смеси добавьте просеянную пшеничную муку, затем – цельнозерновую, соль, сахар.

Шаг 3

В центре полученной смеси сделайте небольшое углубление (не доходя до границы с жидкими ингредиентами) и выложите в него дрожжи. Выложите в диспенсер для начинки изюм, он автоматически будет добавлен в тесто на нужном этапе замеса.

Шаг 4

Установите форму в хлебопечь и закройте крышку. Для приготовления следует использовать режим №3 («Цельнозерновой хлеб»), установив следующие настройки: размер буханки – «1000 г», цвет корочки – «Средний».

Шаг 5

По окончании приготовления дайте хлебу остыть. Приятного аппетита!

Чёрный хлеб с изюмом