Name: Итальянский хлеб с изюмом и розмарином
Total time: PT190 мин
Yield: 1 кг
Ingredients: Вода: 230 мл; Изюм: 150 гр.; Соль: 1,5 ч. л.; Яйца: 3 шт.; Сахар: 1,5 ст. л.; Сухие дрожжи: 1 ч. л.; Пшеничная мука: 550 гр.; Оливковое масло: 5 ст. л.; Свежий розмарин (измельченный): 1 ст. л.

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

1 кг

190 мин

Хлебопечка GARLYN BR-1000

Набор подарочный GARLYN Spice Duo

Хлебопечки

Техника для рецепта

Хлебопечка GARLYN BR-1000

16 650 ₽

Ингредиенты

Вода230 мл
Изюм150 гр.
Соль1,5 ч. л.
Яйца3 шт.
Сахар1,5 ст. л.
Сухие дрожжи1 ч. л.
Пшеничная мука550 гр.
Оливковое масло5 ст. л.
Свежий розмарин (измельченный)1 ст. л.

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

В форму для выпекания вылить жидкие ингредиенты – воду и масло. Затем туда же добавляем взбитые яйца. Затем высыпать сверху сухие ингредиенты: муку, соль, сахар. В середине муки сделать углубление, в которое затем высыпать сухие дрожжи. Затем поверх всего посыпать розмарином.

Шаг 2

Поставить форму в хлебопечь. В диспенсер для топпингов положить изюм (на одном из этапов замеса теста хлебопечка добавит изюм в тесто самостоятельно. Плотно закрыть крышку хлебопечки. Выбрать режим под номером 1 («Белый хлеб»), настроить размер буханки и степень прожарки корочки.

Шаг 3

Для более пропечённого хлеб с хрустящей корочкой, необходимо выставить дополнительно режим №14 «Выпечка» на 10 минут.

Шаг 4

Готовый хлеб остудить и подавать к столу.

Итальянский хлеб с изюмом и розмарином