Котлеты из говядины на пару

Котлеты из говядины на пару

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Котлеты из говядины на пару

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

3-4 порции
1 ч
Мультиварка GARLYN MR-Solo 11
Мультиварки
Детское меню

Техника для рецепта

Ингредиенты

  • Вода500 мл
  • Раствор солипо вкусу
  • Хлеб пшеничный50 г
  • Филе говядины (или готовый говяжий фарш без примесей)350 г

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Вымочите пшеничный хлеб в воде, оставив его в ней на 10 минут.

Шаг 2

Филе говядины хорошо промойте и обсушите с помощью бумажных полотенец. Дважды пропустите через мясорубку мясо и вымоченный хлеб. Добавьте к полученной смеси раствор соли по вкусу и тщательно перемешайте до однородности.

Шаг 3

Из готовой массы сформируйте небольшие котлеты.

Шаг 4

В чашу мультиварки добавьте воду. Установите поддон для приготовления на пару. Выложите в него сформированные котлеты. Закройте крышку мультиварки.

Шаг 5

Выберите программу приготовления «Пар/Варка». Готовьте паровые котлеты под закрытой крышкой до окончания работы программы.

Шаг 6

Готовые котлеты слегка остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!