Name: Гаспачо
Total time: PT20 мин
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Огурцы: 200 г; Винный уксус: 2 ст.л.; Репчатый лук: 1/2 шт.; Соус табаско: по вкусу (2 капли); Томатный сок: 400 мл; Томаты свежие: 300г; Оливковое масло: 2 ст.л.; Зелень кинзы свежая: по вкусу; Перец консервированный: 300 г

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

3-4 порции

20 мин

Кухонная машина GARLYN S-500

Набор подарочный GARLYN Spice Duo

Кухонные машины

Техника для рецепта

Кухонная машина GARLYN S-500

24 490 ₽

Ингредиенты

Огурцы200 г
Винный уксус2 ст.л.
Репчатый лук1/2 шт.
Соус табаскопо вкусу (2 капли)
Томатный сок400 мл
Томаты свежие300г
Оливковое масло2 ст.л.
Зелень кинзы свежаяпо вкусу
Перец консервированный300 г

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Нарезать томаты, лук и огурцы на небольшие кубики.

Шаг 2

В чашу блендера выложить измельченные овощи, консервированный красный перец. Измельчать до равномерной кремообразной консистенции.

Шаг 3

Выложить полученную смесь в чашу миксера, добавить томатный сок, измельченную зелень кинзы, винный уксус, оливковое масло и соус табаско. На небольшой скорости замешать полученную смесь.

Шаг 4

Полученную смесь приправить солью и молотым перцем по вкусу. Отправить в холодильник на 30 минут.

Шаг 5

Подавать суп рекомендуется в охлажденном виде. В качестве украшения использовать свежую зелень, нарезанные свежие овощи.

Гаспачо