Красная рыба с апельсинами и чесноком

Ингредиенты

Мята3 веточки
Чеснок3 зубчика
Апельсин1 шт.
Соль, перецпо вкусу
Лимонный сок2 ст.л
Оливковое масло2 ст.л
Филе красной рыбы500 г

Процесс приготовления

  1. Апельсины залейте кипятком на 10 минут.
  2. Натрите кусочки филе смесью соли, перца, масла и сока лимона.
  3. Выложите на противень, добавьте кружочки апельсина и листики мяты, присыпьте измельчённым чесноком.
  4. Запекайте в разогретой мини-печи 25-30 минут при 120°С. Приятного аппетита!

Техника для рецепта