Красная рыба с апельсинами и чесноком
Ингредиенты
| Мята | 3 веточки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Апельсин | 1 шт. |
| Соль, перец | по вкусу |
| Лимонный сок | 2 ст.л |
| Оливковое масло | 2 ст.л |
| Филе красной рыбы | 500 г |
Процесс приготовления
- Апельсины залейте кипятком на 10 минут.
- Натрите кусочки филе смесью соли, перца, масла и сока лимона.
- Выложите на противень, добавьте кружочки апельсина и листики мяты, присыпьте измельчённым чесноком.
- Запекайте в разогретой мини-печи 25-30 минут при 120°С. Приятного аппетита!
