Красная рыба с апельсинами и чесноком
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Техника для рецепта
Ингредиенты
На 1 блюда
- Мята3 веточки
- Чеснок3 зубчика
- Апельсин1 шт.
- Соль, перецпо вкусу
- Лимонный сок2 ст.л
- Оливковое масло2 ст.л
- Филе красной рыбы500 г
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Апельсины залейте кипятком на 10 минут.
Шаг 2
Натрите кусочки филе смесью соли, перца, масла и сока лимона.
Шаг 3
Выложите на противень, добавьте кружочки апельсина и листики мяты, присыпьте измельчённым чесноком.
Шаг 4
Запекайте в разогретой мини-печи 25-30 минут при 120°С. Приятного аппетита!