Name: Икра из запечённых овощей в мультиварке
Total time: PT1 ч
Yield: 4 порции
Ingredients: Соль: по вкусу; Сахар: по вкусу; Томаты: 210 г; Чеснок: 100 г; Кабачки: 170 г; Морковь: 80 г; Баклажаны: 300 г; Лук репчатый: 60 г; Свежая зелень: по вкусу; Болгарский перец: 240 г; Растительное масло: 30 мл; Перец чёрный молотый: по вкусу

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

4 порции

1 ч

Блендер погружной GARLYN HB-310

Мультиварка GARLYN MR-Duo 5

Набор подарочный GARLYN Spice Duo

Техника для рецепта

Блендер погружной GARLYN HB-310

4 890 ₽

Мультиварка GARLYN MR-Duo 5

7 830 ₽

Ингредиенты

Сольпо вкусу
Сахарпо вкусу
Томаты210 г
Чеснок100 г
Кабачки170 г
Морковь80 г
Баклажаны300 г
Лук репчатый60 г
Свежая зеленьпо вкусу
Болгарский перец240 г
Растительное масло30 мл
Перец чёрный молотыйпо вкусу

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Овощи хорошо промойте и очистите. Нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

В чашу мультиварки влейте растительное масло. Затем выложите овощи слоями: сначала баклажаны и кабачки, затем все остальные овощи (кроме чеснока). Также добавьте сахар, соль и перец. Включите режим «Выпечка», время приготовления 60 минут. За 10 минут до конца приготовления добавьте к овощам измельчённый чеснок и зелень по вкусу.

Шаг 3

Запечённые овощи измельчите с помощью блендера до однородной консистенции, добавьте к готовой смеси специи по вкусу.

Шаг 4

Готовую икру из запечённых овощей хорошо охладите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Икра из запечённых овощей в мультиварке