Сырный хлеб

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Сырный хлеб

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

1 кг
190 мин
Хлебопечка GARLYN BR-1000
Набор подарочный GARLYN Spice Duo
Хлебопечки

Техника для рецепта

Ингредиенты

  • Вода250 мл
  • Соль2 ч. л.
  • Сахар3 ст. л.
  • Сухие дрожжи2 ч. л.
  • Сухое молоко2 ст. л.
  • Яйца куриные2 шт.
  • Растительное масло2 ст. л.
  • Пшеничная хлебопекарная мука600 гр.
  • Твердый сыр (например, «Пармезан»)200-250 гр.

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Сначала в форму для запекания необходимо вылить жидкие ингредиенты: воду, масло и взбитые яйца. Далее засыпаем белую (пшеничную) муку (таким образом, чтобы мука полностью покрывала поверхность воды). Добавляем сахар, соль, сухое молоко.

Шаг 2

В середине формы делаем углубление в муке (не доставая до воды), туда отправляем сухие дрожжи. Предварительно натертый сыр посыпаем сверху на поверхности муки.

Шаг 3

Далее следует установить форму для запекания в хлебопечку, закрыть крышку и включить программу под номером 1 («Белый хлеб»). Рекомендуется использовать режим средней прожарки (настройка цвета корочки).

Шаг 4

По окончании приготовления раздастся сигнал. В случае, если необходима более хрустящая и золотистая корочка, можно установить добавочное время выпечки 10 минут (программа №14 «Выпечка»), не вынимая буханку из печки.

Шаг 5

По окончании работы хлебопечки рекомендуется положить получившуюся буханку на решетку для того, чтобы она остыла.