Ванильные капкейки
Нежные ванильные капкейки, которые выпекаются не в духовке, а в хлебопечке GARLYN Home BR-2000: тесто на масле и молоке готовится в специальной форме для капкейков по программе «Бисквит» за 40 минут. Получаются мягкими внутри и с румяной корочкой, а сверху их можно украсить сахарной пудрой, кремом или ягодами.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Нежные ванильные капкейки, которые выпекаются не в духовке, а в хлебопечке GARLYN Home BR-2000: тесто на масле и молоке готовится в специальной форме для капкейков по программе «Бисквит» за 40 минут. Получаются мягкими внутри и с румяной корочкой, а сверху их можно украсить сахарной пудрой, кремом или ягодами.
Ингредиенты
- Мука пшеничная80 г
- Сахар40 г
- Яйцо1 шт.
- Масло сливочное (растопленное)40 г
- Молоко50 мл
- Разрыхлитель½ ч. л.
- Ванильный экстракт½ ч. л.
- Соль½ ч. л.
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
В небольшой миске взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пены.
Шаг 2
Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске соедините просеянную муку, разрыхлитель и соль.
Шаг 4
Введите сухие ингредиенты в жидкую смесь и аккуратно перемешайте венчиком до однородности (не взбивайте слишком долго — тесто должно остаться воздушным).
Шаг 5
Заранее смажьте формы маслом и разлейте в них тесто. Установите формы на подставку и поместите её внутрь хлебопечки.
Шаг 6
Выберите программу № 17 «Бисквит», установите время приготовления — 40 минут и необходимый цвет корочки с помощью кнопки «Цвет». Нажмите «ОК» и готовьте до завершения программы.
Шаг 7
Остудите капкейки и по желанию украсьте сахарной пудрой, кремом или ягодами.