Фаршированный перец с грибами
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
6
12 мин
Техника для рецепта
Ингредиенты
- Перец болгарский1 кг
- Рис отварной1 стакан
- Шампиньоны300 г
- Лук репчатый1-2 шт.
- Морковь1-2 шт.
- Томатная паста1-2 ст. ложки
- Масло растительное3 ст. ложки
- Перец чёрный молотый1 щепотка
- Соль2 ч. ложки
- Зеленьпо вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Нарежьте лук и морковь, шампиньоны измельчите. Обжарьте овощи и грибы на 2 ст. ложках масла до мягкости.Шаг 2
Смешайте овощи с отварным рисом, томатной пастой, солью и перцем.Шаг 3
Удалите сердцевину у перцев, нафаршируйте их приготовленной смесью.Шаг 4
Смажьте перцы оставшимся маслом, выложите в чашу аэрогриля и закройте крышку.Шаг 5
Выберите программу «Овощи». Готовьте до окончания программы.Шаг 6
Подавайте, посыпав свежей зеленью.Для более насыщенного вкуса добавьте немного томатной пасты внутрь начинки.