Name: Ризотто с горгонзолой
Ingredients: Рис «Арборио»: 380 г; Горгонзола: 50 г; Пармезан: 12 г; Бульон куриный: 800 мл; Чеснок: 7 г; Лук репчатый: 65 г; Масло сливочное: 40 г; Масло оливковое: 25 мл; Вино белое сухое: 150 мл

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Мультиварка GARLYN MR-Pro 20

Набор подарочный GARLYN Spice Duo

Мультиварки

Техника для рецепта

Мультиварка GARLYN MR-Pro 20

14 761 ₽

Ингредиенты

Рис «Арборио»380 г
Горгонзола50 г
Пармезан12 г
Бульон куриный800 мл
Чеснок7 г
Лук репчатый65 г
Масло сливочное40 г
Масло оливковое25 мл
Вино белое сухое150 мл

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Измельчите чеснок, пармезан натрите на мелкой тёрке. Горгонзолу нарежьте кубиками по 2 см.

Шаг 2

Установите программу «Жарка», время приготовления 25 минут.

Шаг 3

После звукового сигнала выложите в чашу мультиварки сливочное масло, рис и лук (целиком). Готовьте, периодически помешивая.

Шаг 4

За 17 минут до окончания работы программы добавьте вино, всё перемешайте. За 15 минут до завершения приготовления извлеките из чаши лук, влейте бульон и перемешайте. За 5 минуты до завершения приготовления добавьте сыр и чеснок, снова перемешайте. Готовьте до окончания работы программы.

Ризотто с горгонзолой